スオ スダイ！ （こんにちは！）
少し前に学生とプノンペンを観光し、たくさんカンボジアの文化を教えてくれたので、そのときの様子をお伝えします。
みなさん、カンボジアの「クロマー」をご存じでしょうか。クロマーはこちらでは「万能布」と呼ばれ、スカーフやタオル、また帽子にもなりとても便利です。田舎に住む人は特によく使うそうで、暑いときクロマーをぶんぶん振り回して、扇風機代わりにするそうです（笑）。そのクロマーを学ぶことができる場所に学生が案内してくれました。
実際にクロマー作りを体験できるブースや、どのような糸を使って作るのか、などを見ることができました。カンボジアの人も熱心にクロマーについて学んでいました。
クロマーを見学したあとは、おいしいと有名なローカルなお店に連れて行ってくれました。
学生おすすめの食べ物を二つ紹介します。一つ目は「ノムクル」です。日本のたこ焼きのようですが、たこ焼きよりも大きく、米粉とココナッツミルク、中には青ネギが入っています。中がふわふわで、おいしかったです！
二つ目は「バンチャエウ」です。
この黄色い生地の中に、もやしと炒めた野菜、そして挽肉が入っています。
食べるときは、一緒に付いている野菜をはさんで食べます。少し甘いタレにつけて食べるのですが、これが本当においしいです！ 食べ始めたらもうパクパク止りません（笑）。私が食べることが大好きなのを知っている学生たちは「先生、もっと食べたいですか」と他にもたくさんカンボジア料理を注文してくれました（笑）。
最後は観光フェリーに乗って、プノンペンの夜景を見に行きました！
フェリーに乗って、ゆっくりとプノンペンの街を眺めることができ、とても貴重な機会になりました！学生に多くのカンボジア文化を教えてもらい、最高の1日でした！
