Maayong hapon! （セブアノ語で 「こんにちは」）
フィリピン、セブ島のカバンカラン・ナショナル・ハイスクールに派遣されている山中日向子です。
今日はフィリピンの食べ物について紹介したいと思います！
まず、フィリピンには「ミリエンダ」と呼ばれる、軽食やスナックを食べる「おやつの時間』があります。
私は、授業のない時間に先生方と一緒に、このような学校近くのカンティン（食堂）で軽食を食べています。軽食といっても、白ご飯にパンシット（フィリピン料理で、日本で言う焼きそばのようなもの）で、お腹いっぱいになります。
どれもとても美味しいです！
学校近くのカンティンの様子
また、先日学校の先生の誕生日会に参加させていただきました。授業が終わったあとに、学校の一室で行われました。大きなピザに、ウベ（紅山芋）のきれいな紫色のケーキ……みんなでご飯を食べ、お祝いをしました。
そのあとは、カラオケ、ダンス大会のスタート……「歌うことや踊ることが好き」というフィリピンの文化を感じることができました。
誕生日会での豪華な料理
残りの約2か月間、フィリピンの文化をたくさん吸収しながら、楽しんで過ごしていきたいと思います！
